Tomatsås 2 burkar skalade tomater 1 tsk oregano 1 tsk basilika 1 tärning grönsaksbuljong vatten (frikadellerna ska täckas) salt, peppar
Instruktion Blanda alla ingredienser till frikadellerna rör ihop till en smidig smet. Rulla bollar lite större än en golfboll (ca. 4-5 cm i diameter). Blanda alla ingredienser till tomatsåsen och koka upp. Lägg i frikadellerna i två omgångar och låt puttra ca. 12 minuter vardera.
Jaha här sitter jag i personalrummet igen. Idag jobbar jag 07.30-19.30. Sen ska jag vara ledig söndag, måndag. Det behöver jag verkligen! Funderar över julen, det kommer bli så himla mysigt att fira hemma hos oss för första gången. Och jag är färdig med mina klappar, bara Samuel kvar som är så himla lätt att köpa till. . . eller inte! Måste gå in på avdelningen igen nu och servera lunch. Snark. Jaja, bara att tagga till ;).
Sitter i personalrummet på jobbet och känner mig less. Less på demens. Less på att byta blöjor. Less på att känna som om man aldrig räcker till. Usch för idag. Ikväll ska jag iväg med lillebror på musikal. Ska bli roligt att hitta på någonting men kommer vara helt färdig sen. Benjamin har vaknat titt som tätt hela natten med världens hosta. Stackars liten och stackars mig som var tvungen att gå upp halv sex imorse när han och Gonzalo låg kvar och trynade till tio!Nä fy bubblan för idag. Min fina nya stjärna i köket som mimmie inte verkade få mmset jag skicka?
just nu känns livet fantastiskt. jag är snart klar i skolan, jag jobbar på så in i norden, jag har haft galet trevligt på mitt första bokklubbsmöte och snart är lillasyster hemma.
längtan efter livet. jag längtar just nu efter: 10 december. att skolan ska va slut. julafton. min första heltidslön på länge. sommaren. juli. o massor av andra härliga saker.